為何冰川水會有如此奇效呢?國內(nèi)外的科學(xué)家做了大量的分析,才逐漸揭開了“生命之水”的奧妙:原來,冰川水中的氘含量低于普通水。
氘是氫的同位素。在海水中每6600個氫原子中,有一個是氘原子。兩個氘原子與一個氧原子就形成了重水分子。
雖然重水的分子量與水相同但是重水的所有物理性狀與普通水(又稱輕水)均不同雖然水中的氘含量很低,但是超過一定數(shù)值后,能夠抑制生物體的生長發(fā)育。氘在生物體內(nèi)很穩(wěn)定,進(jìn)入機(jī)體后,比水穩(wěn)定,不容易被代謝和排出,而且結(jié)合力很強(qiáng),容易與機(jī)體內(nèi)的生物大分子結(jié)合,使這些生物大分子失去活性或功能。
研究表明,當(dāng)水中氘的含量越高,水的生物學(xué)活性就越低。反過來,水中氘含量越低,水的生物學(xué)活性就越高。
—— 摘自（@李復(fù)興教你喝好水/ 269 頁）